MALZEMELER
• 1 su bardağı bulgur
• 1,5 su bardağı ayran
• Bir tutam tuz
• 1 su bardağı ekşitilmiş yoğurt (yoğurdu 8-10 saat oda sıcaklığında bekletin)
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı ( silme)domates salçası
• Yarım demet nane
• 2 fincan zeytinyağı
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
• 6 su bardağı un
• 8 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
TAVUK YEMEĞİ İÇİN
• 1 adet bütün tavuk
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası veya 3 yemek kaşığı rende domates
MALZEMELER
• 2 kg domates
• 1 kg salçalık biber
• 1 kg kuru soğan
• ½ kg tarhana biberi (sivri biberlerin kırmızı ve acı olanı)(acı sevmiyorsanız miktarı azaltın)
• 750 gram yoğurt
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.
