KARA (BELLUGA) MERCİMEK SALATASI

KARA (BELLUGA) MERCİMEK SALATASI , Kara mercimek salatası, beluga mercimeği salatası, salata tarifleri, salatalar

 MALZEMELER

 
 
  • 1 su bardağı kara( beluga) mercimek
  • 5-6 yaprak marul
  • Yarım demet roka
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 tane taze soğan
  • 3-4 tane kuru domates
  • 1 tane kaypa (kırmızı )biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • Yarım limon
  • Tuz
 
 
YAPILIŞI
 
 
  • Mercimekleri ayıklayıp yıkayın.
  • Mercimekleri bir tencereye koyup üzerini 3-4 parmak geçene kadar su koyun.
  • Yumuşayana kadar ( kaynadıktan sonra yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
  • Bir süzgece alıp suyunu süzdürün.
  • Salata kasesine marulu, maydanozu, rokayı, taze soğanı doğrayın.
  • Suyu süzülen ve soğuyan mercimekleri katın.
  • Kuru domates ve kırmızı biberi doğrayıp ilave edin.
  • Tuzunu, zeytinyağını, nar ekşisini ve limonu ekleyip karıştırın.
  • Arzu ederseniz üzerini ceviz veya peynirle süsleyin.
 
                                                          AFİYET OLSUN…
1508 Görüntüleme
0 Yorum
25 Şubat 2016 / Perşembe 17:04:47
Salatalar
Yorumlar YORUM YAZ
  1. Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yaz

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2021 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "326845" kişi ziyaret etmiştir.