YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI , Yeşil mercimek çorbası, mercimek çorbası, çorba tarifi

 MALZEMELER

 
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  •  Yarım su bardağından biraz fazla haşlanmış nohut
  •  Yarım su bardağı kesme hamur veya erişte
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 6 su bardağı su (yaklaşık)
  • Tuz, nane
 
 
Üzeri İçin
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Nane, kırmızı toz biber
 
YAPILIŞI:
 
 
  • 1 çorba kaşığı tereyağını tencereye koyun erimeye başlasın, unu ilave edip karıştırarak kavurun .

 

   

 

 

  • Hafif pembeleşmeye başlayınca azar azar suyu ilave etmeye başlayın (burada dikkat edin suyu ilk koyduğumuzda aşırı buhar çıkacaktır) suyu bitirene kadar karıştırın ki topaklanmasın.

 

 

 

 

  • Kıvamı elde edince haşlayıp süzdüğünüz yeşil mercimekleri, haşlanmış nohudu ve kesme hamurunu veya erişteyi ilave edin tuzunu da katıp erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin.Kıvamı koyu olursa sıcak su ilave edin.
  • Ocağı söndürmeden arzu ederseniz 100ml krema ilave edip karıştırın,bir tutam nane katıp kapağı kapatın.
 
 
Üzeri İçin:
  • Tavaya 1kaşık tereyağını koyun eriyince bir tatlı kaşığı nane katıp kavurun,
 kırmızı toz biberi de ilave edip ocaktan alın. Çorbanın üzerine gezdirin.
                                                                            
  AFİYET OLSUN…
 
2192 Görüntüleme
2 Yorum
28 Haziran 2015 / Pazar 23:18:33
Çorbalar
Yorumlar YORUM YAZ
  1. Nermin
    29 Haziran 2015 / Pazartesi 12:46:09

    😘 iftara çorbamız hazır ..ellerine sağlık Nedo cum ..

  2. nedodantarifler
    12 Temmuz 2015 / Pazar 22:59:16

    Afiyet olsun Nermincim...

Yorum Yaz

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2024 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "413891" kişi ziyaret etmiştir.