KREMALI TAVUK ÇORBASI

KREMALI TAVUK ÇORBASI , Tavuk, krema, tavuk suyu

 MALZEMELER

 
 
  • 2 parça tavuk budu.
  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • Yaklaşık 5 su bardağı kaynamış su
  • 100 ml krema
·         Tuz, kırmızı toz biber
 

YAPILIŞI
 
  • Tavukları yumuşayıncaya kadar haşlayın, Daha sonra tel süzgeçten süzerek tavuk suyunuzu bir kenara ayırın.
  • Tavuk butlarını minik parçalara ayırın.
  • Bir tencereye 1,5 kaşık tereyağını koyun.
  • Tereyağı erimeye başlayınca unu ilave edin.
  • Kısık ateşte karıştırarak 3-4 dak kavurun.
  • Azar azar karıştırarak tavuk suyunu ve suyu ilave edin.(Suyu azar azar karıştırarak ilave ederseniz topaklanma olmaz. Eğer topaklanırsa blenderden geçirin.)
  • Ufak parçalara ayırdığınız tavukları içine atın.
  • Ocağı kısarak 5-6 dak kaynatın. Tuzunu ilave edin.
  • Kremayı ilave edip 1-2 dak daha kaynatıp ocağı kapatın.
  • Tavada, kalan tereyağını kızdırıp kırmızı toz biberi ilave edin.
  • Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
 
                                                                AFİYET OLSUN
1993 Görüntüleme
0 Yorum
28 Ocak 2015 / Çarşamba 00:19:48
Çorbalar
Yorumlar YORUM YAZ
  1. Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yaz

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2024 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "414190" kişi ziyaret etmiştir.