ZEYTİNYAĞLI BAMYA

ZEYTİNYAĞLI BAMYA , Zeytinyağlı bamya, zeytinyağlı bamya  tarifi, zeytinyağlılar

 MALZEMELER

 
 
  • Yarım kg bamya
  • 2 adet orta boy domates
  • 1adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber saçası
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Yarım limon suyu
  • 1- 1,5 su bardağı sıcak su
 
 
YAPILIŞI
 
 
  • Bamyaların sap kısımlarını keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyip limonlu tuzlu suda bekletin.
  • Bu arada soğanları yemeklik doğrayın.
  • Tencereye zeytinyağını koyun soğanları ve soyup ince ince doğradığınız sarımsakları ilave edip kavurun.
  • Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye alın.
  • Domatesleri de biraz kavurup bamyaları yıkayıp ekleyin, karıştırmayın tencereyi sallayarak karışmalarını sağlayın.
  • Yarıma yakın limon suyunu sıktıktan sonra sıcak suyu ilave edin.
  • Tuzunu ve şekerini ekleyin
  • Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
 
                                                                       AFİYET OLSUN…
1407 Görüntüleme
0 Yorum
28 Haziran 2016 / Salı 01:02:24
Zeytinyağlılar
Yorumlar YORUM YAZ
  1. Henüz yorum yapılmamış

Yorum Yaz

NEDİME TOZ

Lezzetli yemek tariflerini sizlerle buluşturuyor.



Arama Yap

2024 © Nedodan Tarifler Tüm Hakları Saklıdır.
Sitede kullanılan materyaller kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
nedo@nedodantarifler.com
Sitemizi bugüne kadar "414080" kişi ziyaret etmiştir.